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通販による かにしゃぶの取り寄せ

カニの王様である、タラバも、味の濃い毛ガニも、またお料理にいろいろ使えるズワイガニも、最近ではネット通販で安く手に入れることができます
どれも通販で購入できるようになりました。
カニはもともと高級品ですよね。
子供のころは、お正月くらいしか食べられないものだと思っていましたものね。

冬場にはなかでも「カニしゃぶ」がいいですよね。
しゃぶしゃぶにするのなら、ぴったりのカニが、ズワイガニでしょう。
ズワイガニは甘味があって、ゆでてもぷりぷりで、とても美味しいです。

このズワイガニですが、店頭で選ぶのなら、選ぶポイントは簡単ですが、インターネット通販ではそうはいきません。
ズワイガニを選ぶ際に、どのようなポイントに気をつけたらよいでしょか?

通販で、かにしゃぶの取り寄せをするのなら、最初から鍋用にカットされているカニが良いと思います。
「ポーション」という表記で販売されているものです。
なぜなら、姿のまま購入すると、届いた後、家で切ってみたら中身がスカスカだったという失敗がないからです。

その点、ポーションタイプなら、最初からしゃぶしゃぶようや、なべ用にカットされているので、販売サイドでも中身が見えているから安心ですね。
ズワイガニのポーションバージョンも、通販でいろいろあります。
サイズも種類もいろいろあるようですから、用途や好みにあわせて注文すれば、家族みんなでカニしゃぶを楽しめるでしょう。
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